Maandag 20 april 2015 van 15.00 tot 20:30 uur. De Weijer, De Raetsingel 1 Boxmeer
Stacks Image 2773
flexible
De Culitop staat voor Culinair genieten van hoog niveau. Er zijn verschillende sterrenchefs aanwezig, onder andere Cees Helder, Roy Eijkelkamp, Marcel van Zomeren en Rick Beumer. Zij geven je een kijkje in de keuken, maar beter nog: ze laten je voor een klein bedrag van hun kunsten PROEVEN. Dat betekent kookdemonstraties van sterrenniveau in het theater. Om de fijne kneepjes af te kijken of juist gewoon te genieten van die ene briljante smaakcombinatie.
Ook de studenten van De Cas Spijkers Academie presenteren vandaag hun beste gerechten en er is een uitgebreide markt op gebied van food en drinks.

Al aan het watertanden? Dat dachten we. Zie je graag de 20e!

De toegang is GRATIS

De organisatie is in handen van studenten van de Cas Spijkers Spijkers Academie en De Weijer Boxmeer. De studenten zijn super gemotiveerd. Voor hen is het extra spannend, want de Culitop 2015 is ook onderdeel van hun eindexamen.

Proeven, Beleven, Doen
Een oester openen, handjes in het deeg, proef de veldkeuken en bezoek de demo’s van onze topchefs. Je kunt het allemaal zelf beleven en meemaken.

Wedstrijd de Cultitopper!
Bij de CSA houden wij wel van competitie, daarom hebben wij dit jaar weer iets nieuws bedacht. De toekomstige leerlingen van de Cas Spijkers Academie zullen dit jaar een Blackbox opdracht moeten vervullen, dit in combinatie met een wedstrijd.
Met natuurlijk een geselecteerde jury van topkoks. Aan de wedstrijd is een leuke prijs verbonden.

Presentatie
Daarnaast is er binnen en buiten vanalles te beleven. Presentaties van ambachtslieden, de veldkeuken, leuke demo’s en leveranciers zorgen voor een afwisselend programma en een culinair belevenis.